[問題] 煮麵條的湯底

Lifeismoney

Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
看板
:Lifeismoney
發表者
:lword
我通常都是買快煮麵 有剩下的調味湯包 再拿來煮麵條 但那種調味包也不是太健康而且油通通 再加上我想用白麵條全面取代快煮麵 想問問各位 煮湯麵的湯底都是哪來的呢? 還有乾拌麵除了維力之外 還有那些拿來拌麵也不錯的 煩請推薦便宜且最方便的方法!!! 謝謝 --
◆ From: 218.211.28.178
casko
推 :芝麻醬阿 我會加點醬油、蒜粉、熱水
02/23 17:10
elizasung
推 :湯塊或者用蘿蔔、高麗菜煮湯底會很鮮甜 要費事一點就用
02/23 17:13
grapelight
:XO醬也不錯 不過要買合口味的
02/23 17:14
elizasung
:大骨或排骨去熬 可以往COOK版找資料
02/23 17:14
我住宿舍 只有電磁爐跟一個小鍋子 希望是簡單一點的方式同時又可以省錢 ※ 編輯: lword 來自: 218.211.28.178 (02/23 17:34)
lemonchou
推 :有冰箱的話, 買罐泡菜, 泡菜汁就可以做湯底
02/23 17:36
ciaomm
:關東煮的湯也可以啊 XDDD
02/23 17:42
yujhe
推 :我都用康寶濃湯當湯底
02/23 17:46
Baternest
:柴魚片灑一些 加點小魚乾也可以...
02/23 17:50
mimix1986
推 :我都是水煮麵= = 青菜灑一點麻油沾著吃....
02/23 17:58
vinjacentcob
推 :冬瓜首選 切薄片就很甜 高麗菜or洋蔥也不錯
02/23 17:59
counterpunch
推 :大賣場有很多XX醬可以選,很便宜,一百多元而已
02/23 18:21
tpchai
推 :我用雞湯塊男友說沒味道 這我也很煩惱~"~
02/23 18:28
aball1111
推 :味增
02/23 18:30
vita895
推 :用香菇素蠔油加水當湯底...
02/23 18:33
shhsu
推 :我是加番茄高麗菜煮蔬菜湯底。
02/23 18:33
shingmoon
推 :用鯖(?!)魚罐頭啊!!
02/23 18:33
vita895
:這是我認為最方便便宜美味的方法
02/23 18:33
makuro59
推 :維力有出肉臊醬 應該蠻方便的
02/23 18:50
a85316
推 :湯底可以用味王紫菜湯或康寶 拌醬用XO醬或維力炸醬
02/23 19:23
honduras
推 :推薦烹大師,真的很好用
02/23 19:25
smena
:烹大師建議參考這篇文章 #1DGnNWI- (cookclub)
02/23 19:31
potota92000
:有cookclub板
02/23 19:37
KSJH
推 :泡麵用剩的粉包+白菜和一些有的沒的就滿甜的
02/23 21:14
black
:有cookclub板
02/23 21:17
verastar
推 :湯塊+炸醬罐頭+牛番茄 煮出來很像外面紅燒麵的味道喔
02/23 21:50
verastar
:炸醬罐頭一次放一大匙就可以了 一罐可以用很久
02/23 21:51
verastar
:如果有辣味XO醬 再拌一點下去更完美 提鮮味+辣味
02/23 21:52
AAU
:我會用味增弄成味增湯麵,或是雞湯塊+泡菜,弄成泡菜麵Y
02/23 23:27
apl02
推 :愛之味素沙茶醬拌麵好好吃
02/23 23:32
carmelo1125
推 :買高湯粉+鹽巴 或者 丟些芹菜末
02/23 23:52
carmelo1125
:家裡煮湯都是用 雞脖或雞腳(油脂) + 高湯粉 + 鹽巴
02/23 23:53
carmelo1125
:基本上這樣的湯底 就百搭了
02/23 23:54
ringfan
:有cookclub版
02/24 00:18
不好意思 我不知道有cook版 而且想說省錢版版友應該會提出便宜的吃法 因為我主要是不想在湯底上花太多錢 ※ 編輯: lword 來自: 218.211.28.178 (02/24 00:25)
Fengliu13E
:明明就有烹飪板
02/24 00:24
※ 編輯: lword 來自: 218.211.28.178 (02/24 00:26)
doremi2
推 :補一個 原PO也是為了要省錢阿
02/24 00:38
b213546
推 :炸醬罐放一匙就可以當湯底了,但因為這樣味道會有點單調,
02/24 02:58
b213546
:我會再放一點蔬菜下去煮,喝起來會比較豐富
02/24 02:59
b213546
:通常都是放高麗菜 好保存也好處理
02/24 03:01
zaknamic
推 :那堆噓人的最好每篇廣告都去噓一次叫他們回專版
02/24 03:47
u504053
推 :我覺得噓的很不合理耶 很多都有專版 這樣本版是不是要廢了
02/24 08:05
ringfan
:版規《3》禁止無關板旨之文章發表,原文只問湯頭怎麼做,
02/24 09:14
ringfan
:請原po去專版應該沒什麼不對吧(便宜方法是後來才加問的)
02/24 09:17
mint802
推 :醬料類只要炒過都會變香,蠔油沙茶之類的再加點醬油就很好
02/24 10:08
mint802
:用了 味噌 湯塊 炸醬類則是方便又不需廚藝 用青菜類
02/24 10:09
mint802
:則是營養又好吃 像蕃茄 洋蔥 紅白蘿蔔高麗菜或榨菜冬菜
02/24 10:11
mint802
:醬料提香的方法則真的建議COOK版爬文,小技巧就能有好湯頭
02/24 10:12
schumi3019
推 :各種罐頭阿,倒入湯裡還可以變湯麵
02/24 10:29
ming0721
推 :雞湯塊吧,加一些高麗菜,加顆蛋,看起來就很好吃
02/24 10:55
ming0721
:雞湯塊便宜,高麗菜更便宜,一顆能吃一個多禮拜哦
02/24 10:56
yebbi
推 :白蘿蔔半條或一條都可+玉米+番茄一顆+豆皮+香菇一兩朵
02/24 11:29
snoopyiou
:我以為我在cookclub版 現在知道了可以轉文去那邊問阿
02/24 15:46
loppey
推 :大家都回的滿開心的 分享自己的方法 那些噓的人很無聊
02/24 16:09
black
推 :純噓樓上搞不清楚狀況 原文內容與本板無關 修文後最後一句才
02/24 17:25
black
:跟省錢沾上點邊 說人無聊者 自己不也無聊!?
02/24 17:26
black
:如果重點是省錢而不是烹飪 在本板發文很好阿 問題是原PO原文
02/24 17:27
black
:任誰看了都會覺得偏向cookclub板 當然建議他去cookclub
02/24 17:27
想說是省錢版 所以很自然的沒有寫上是要"省錢"的方法 主要還是要便宜的湯頭啦 美味是其次~~~ 也感謝其他省錢版友的分享 ※ 編輯: lword 來自: 218.211.27.101 (02/24 18:54) ※ 編輯: lword 來自: 218.211.27.101 (02/24 18:56)
loppey
推 :我才沒有搞不清楚狀況 我又沒有看過原PO原來的文章 就現在
02/24 20:04
loppey
:的內容我是覺得OK的 版上不是也有一堆詢問該怎麼省錢的方法
02/24 20:05
loppey
:而且剛好我最近在烹飪上也有這種需求 推文很多都對人很實用
02/24 20:06
loppey
:而且原PO都已經修過文了 這樣也沒必要要噓了阿
02/24 20:08
okdjacky
推 :買丁香泡熱水,就是鮮高湯!
02/24 20:25
MONEYMAY
推 :味全的SOUP湯包當湯底 再加一匙沙茶醬就很美味了
02/24 22:58
starkiss
推 : 白蘿蔔 加 香菇 加一點點鹽巴 這湯頭 會上天堂
02/25 02:50
DINGY
推 :炸醬罐 很鹹 請勿放太多!
02/25 11:49
BingLing
推 :日本節目有教用柴魚片沖熱水快速煮出高湯 但沒試過
02/25 13:50
liveinnet
推 :我也是用香菇素蠔油加水,基本上就可以什麼都不加了,
02/28 09:01
liveinnet
:而且有時超市特價時一大瓶才50-60幾元,很便宜,也可以
02/28 09:02
liveinnet
:拿來當水餃沾醬使用,只要一瓶就可以取代很多調味料
02/28 09:03
liveinnet
:很省錢啊...一些有的沒有的就不用再多買了^^
02/28 09:03

推薦文章

推薦文章
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
Re: [問題] 關於 板規3.0 第一、四、七條的疑問
[問題] 聊聊技規76條的防火門吧
推薦文章
[情報]《成均館緋聞》ep13 官網預告中譯
[LIVE] 101008 MBC 惡作劇之吻 EP12(震驚收播!)
[LIVE] 成均館緋聞 EP17
[童年] 亂回答(板標)
[NFL!] NFL人生第四集Live
[開心] 請問有祥獅今天生日的八卦嗎?
[閒聊]今晚熱身賽
[Live] 對籃網
[閒聊] 徵求禮拜一至五LIVE文主持人
[NFL!] NFL人生第七集Live!
[感謝] tiana039板友每天開LIVE文
中國公開賽第六天賽程/東京
[洋基] 訊息匯整 ALCS Game 1 賽後短訊版
[閒聊] 星光變成大陸的選秀
[比賽] Preseason @ Hawks (10/19 am7:00)
[問題] COSTCO熟食區的熱狗
[問題] 有關三洋刮鬍刀
[討論] monkey majik猴子把戲
[情報] Merry Christmas II You 曲目
[LIVE] 青春不敗一週年特輯(收播)
[公告] 水桶公告
[分享] 今日瑪莉現場拍攝韓飯後記
[無主] 鑽石LCD螢幕架- 新店 已開團
[官網] 今日五大
[問題] 想買尖峰
[LIVE] 醫生冠軍 Ep 8
[公告] 1976重返金銀島 2010全國巡迴
[公告] 水桶-GordonBrown
[LIVE] 20101015 Music Station 初登場
[分享] 探索型的網頁日式RPG-トライフルストー …
[Live] NYK vs NJN
[閒聊] 今天的納豆
--
----------------