[食記] 新北市・新店 建國路 嘉義雞肉飯

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:hibabino
餐廳名稱:嘉義雞肉飯 消費時間:2015年/06月 地址:新北市新店區建國路238號 電話:02-29126388 營業時間:11:00-21:00,周六公休 每人平均價位:50~100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:雞肉飯、雞肉便當 =================================== 圖文網誌版:http://www.hibabino.com/2015/07/xindian-chicken-rice.html =================================== 身為一個嘉義人,對雞肉飯可是還蠻挑的。 記得目前在台北吃過唯一對味的雞肉飯,是邰志源曾在美食書裡介紹過的梁記雞肉飯。 而這位在新北市新店區的【嘉義雞肉飯】,聽說更是略勝一籌。 只好來看看這間嘉義雞肉飯是不是也可以符合我這個嘉義人的口味。 新店【嘉義雞肉飯】位在民權路與建國路交叉口附近。 雖然來的這天是個下雨天,卻無論是外帶或是內用的人都不少。 幸好店家製作餐點的速度算快,也有提供現成的小菜自取, 不然我應該會一直 mur mur 好餓好餓(笑) Daisy 吃了幾次後,覺得這間嘉義雞肉飯的小菜種類選擇很多,每樣都很值得嘗試噢! #辣小魚干豆干 $25 綠辣椒、紅辣椒、小魚干、豆干,是的...我低估他的實力了! 只能吃一點點辣的 Daisy,才吃一個豆干就覺得好辣! 不過雖然又辣又麻,但豆干的口感扎實,咬起來Q。 小魚干也是越嚼越香,兩者一起吃更是香氣四溢。 所以 Daisy 邊辣邊努力地把這盤好吃的辣小魚干豆干給嗑掉了。(笑) #燙青菜 - A菜 $30 嘉義雞肉飯的燙青菜,每日會提供幾種讓客人做選擇。 當天的青菜有空心菜、A菜、地瓜葉,不過肯尼先生忘記說要我最愛的空心菜, 所以就店家就隨意送來一盤 A菜 了... Daisy 沒那麼喜歡A菜,是因為常吃到帶苦的A菜。 不過這裡的A菜沒有苦味,加了一點醬油灑上柴魚片,簡簡單單不難吃。 #雞肉飯(小)$35 小碗的雞肉飯,$35 一碗,附有一塊小黃瓜當配菜。 飽滿帶點濕的米粒,摻了雞油,醬汁份量剛剛好,味道香而不油膩。 雞肉絲量蠻多,咬起來軟軟且不柴,好吃!! #雞肉便當(附養樂多)$75 雞肉便當除了有雞肉飯外,還有兩樣配菜與一顆滷蛋。 非常大一盤,看起來是相當豐盛,是男生也可以吃飽飽的份量。 配菜有滷白菜及筍干,滷得都好吃! #紫菜蛋花湯 $25 小時候在嘉義,總喜歡點紫菜蛋花湯來喝。 但是到台北後,好像很少看到店家有在賣紫菜蛋花湯。 發現這間新店的嘉義雞肉飯有的時候,真是讓我超開心的啦!! 滿滿的紫菜,跟軟嫩的蛋花,湯的味道不會死鹹。每次來必點!! 後記: 嘉義的孩子來台北工作在外,真的很喜歡尋覓雞肉飯懷念一下小時候的味道。 這間嘉義雞肉飯,不管是雞肉飯、小菜或湯,都很對我的胃口。 非常推薦給在新店的外食族們以及嘉義遊子囉!!(笑) -- Seize the moment!! :: 黛西的食記 http://www.hibabino.com/ -- hibabino:轉錄至看板 HsinTien 07/07 22:34
rapunzel603
推 : 推這家!
07/07 22:45

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