[食記] 台南 中西區 七平方創新PIZZArestaurant

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[食記] 台南 7平方創新PIZZArestaurant
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餐廳名稱:七平方創新PIZZArestaurant(樂活美食團第158次公開團) 詳細圖文介紹:https://bit.ly/2SkMh6t 消費時間:2018年/10月 地址:台南市中西區國華街二段16號 電話:06-2200077 營業時間:11:30 - 14:30、17:30 - 21:00(周六日延後半小時休息) 公休:無 每人平均價位:400(須+10%服務費) 可否刷卡:可 有無包廂:無 座標(度分秒):22°59'16.4"N 120°11'47.1"E 停車:不便(路邊停車) 這次的樂活團比較特別一點,雖然大家想吃義式料理, 但卻不想純吃義大利麵,所以開了「披薩」為當週主題, 而七平方創新披薩就是經由大家選出來的目的地。 不先做功課、不點招牌一向是樂活的傳統, 所以站長每次都是到了門口才知道這家店是什麼樣子~ 從七平方創新披薩外頭招牌上的介紹, 看起來主要提供的是披薩、義大利麵以及私房米食 https://goo.gl/hvEBHs 門口的小黑板寫著內用打卡送披薩、外帶買一送一, 周二學生與周四職人九折,不過我們是周三開團,所以都用不太到~ https://goo.gl/pnESa1 內部裝潢與其說是義式餐廳,更覺得比較接近美式,而且偏向工業風個感覺 https://goo.gl/ZTaUXu 櫃台的位置,旁邊還有一台扭蛋機, 結帳後會給予代幣來轉扭蛋。獎品的部分記不太清楚了, 好像是一些小菜的招待 https://goo.gl/hA4VPK 比較的座位以木條建構,加上英國國旗的座椅,即使小細節的部份也不馬虎 https://goo.gl/TeHQPb 也有金屬風格的雙人桌,很適合情侶約會用餐。 再加上採光相當講究,即使用手機隨便拍都可以拍出吸引人的照片來打卡 https://goo.gl/2NybmY 桌上的小配件從左顛開始是面紙盒、中間的木桶是放餐具, 而右邊的小立牌是優惠訊息,但2~6的優惠項目只能選擇一項, 而且是以桌為單位。像我們今天雖然是八人用餐,卻只能選一個優惠來用。 不過,後來店家有把當月壽星送的甜披薩由6吋升級為8吋,還算是有彈性 另外,送的披薩不知道是pos機沒設好還是怎樣, 最後結帳時還是有計算服務費....也就是送的披薩0元, 不過有原價的10%服務費... 雖然不是很多, 但當下就有跟店家反應,也得到立即修正的回應 https://goo.gl/1BYKBG 菜單,拍攝從第二頁的組合餐開始, 因為第一頁是在說店面的故事就沒拍了。 組合餐分為獨享套餐、雙人、三人、四人以及六人餐。 經過一番討論,最後我們決定點了四套雙人豪華餐 https://goo.gl/cqV3FD 第三頁是披薩、甜點以及原創餐點 https://goo.gl/zE28QE 第四頁是副食、主食與炸物 https://goo.gl/dgUr8M 最後一頁是飲料、開胃菜、沙拉與湯品 https://goo.gl/YyxNiz 開胃三部曲,豪華雙人套餐的前菜。 由左邊開始依序為:龍蝦沙拉+洋芋片、胡麻時蔬以及鴨胸肉配餅乾 https://goo.gl/GjX8jP 套餐可以選擇可樂、雪碧、復刻紅茶以及翠釀咖啡,而且可以無限續杯 https://goo.gl/DMbre3 其他飲料,像這個可爾必思,不但要+價差,而且無法續杯 https://goo.gl/qsS9C2 雙人豪華餐選了:羅勒松子青海鮮-6吋。以份量來說算小, 但考慮到是雙人餐就比較釋懷了。 這到披薩的青醬的味道很明顯,配料的部分有蝦子、花枝、洋蔥、青椒、松子等 https://goo.gl/Rt8Ewh 特製醬爆汁雙脆-6吋,也是以蝦子、花汁為主菜的披薩, 不過多了蔥的味道,以披薩來說相當特別 https://goo.gl/WtbUwA 近拍特製醬爆汁雙脆與羅勒松子青海鮮 https://goo.gl/9Yhh7E 雙人套餐的精緻副食:墨西哥紅鮭脆餅莎莎 https://goo.gl/5vhbAE 以脆餅加上莎莎醬,再塗上鮭魚肉,十分清爽的又開胃的副食 https://goo.gl/jXcX3r 雙人套餐的主菜,嚐鮮蛤蜊香蒜白酒 https://goo.gl/f2eN87 做法比較接近清炒,吃起來蒜香味濃郁,蛤蜊也很鮮美 https://goo.gl/G2fJCb 韓國歐爸霜降豬-6吋,結合了泡菜與松阪豬肉的韓式口味披薩, 不過吃起來上並沒有名稱來的出色 https://goo.gl/ChuXa2 大力水手炙鮭魚-6吋,以菠菜、半熟蛋、鮭魚製作的披薩,創意十足的口味 https://goo.gl/GfdcLr 近拍大力水手炙鮭魚與韓國歐爸霜降豬 https://goo.gl/XztgG7 每個套餐都有的香酥薯條,上菜時連著炸網一起上桌,不過應該不是原炸網 https://goo.gl/hxMrLu 鹽烤鴨胸,付了鴨肉醬汁可以淋上去增加風味 https://goo.gl/SwqkEk 鴨肉的熟嫩度適中,吃起來酥脆中帶著軟嫩的口感 https://goo.gl/QKDBcG 秘製爐烤雞,由上而下看似乎有點小 https://goo.gl/VVoSmJ 從側面看份量大約是一份去骨雞腿肉,以兩人餐來說很OK https://goo.gl/Z5cDcb 吃起來出了雞腿肉鮮嫩多汁之外,外皮的香氣也很搶戲 https://goo.gl/UGbpzt 酥炸大卷,雖然看起來不像大卷(誤)。隨餐附了海鮮醬汁,上桌時預設撒了些辣粉 https://goo.gl/sJZt9i 吃起來炸皮不會太乾,花枝肉還保有著濕潤度 https://goo.gl/k1d3PL 奶油海鮮松露飯,上桌時看起來相當豐富,是今天最吸睛的主食 https://goo.gl/VDk8J9 這道主食是白醬底的燉飯,食材有花枝、蝦子以及蛤蜊,還有大量的蒜頭 https://goo.gl/nNBvdv 正中間放了花椰菜,還有一片貽貝來點綴,堪稱站長當天最滿意的一道主食 https://goo.gl/5Tcnnd 吃起來除了奶油香氣之外,還有一些松露油的味道,不一會功夫就被大家分食完畢 https://goo.gl/CgE84c 漁人慢燉紅醬麵,紅醬底的義大利麵,一樣加了大量的蒜頭提味 https://goo.gl/9nojED 一頭的主食材是三隻白蝦,中間有非常多的蒜頭,以及花椰菜、玉米筍 https://goo.gl/iDnfQv 另一邊是個頭不小的蛤蜊,喜歡紅醬的人可以點這道 https://goo.gl/YdLQdG 炙燒松阪北海奶油,白醬的麵底,收汁收得很夠 https://goo.gl/84EvNy 松阪豬肉片烤得十分香脆,但薄了一些, 比起海鮮類的麵、飯來說,有點不夠過癮的感覺 https://goo.gl/7xxJxM 香蕉煉上巧克力-8吋,壽星的生日禮物, 主有香蕉、麻糬與Oreo粉末,還有煉乳來增加甜味 https://goo.gl/Ug4x34 披薩都要拉絲一下囉!不過這次拉的絲可不是起司,而是麻糬喔! https://goo.gl/wBzTwM 以餐後甜點來說,香氣、甜味、協調感都不錯。 可惜的就是已經吃太多披薩和麵食了,最後再吃這道甜披薩會有些膩的感覺 https://goo.gl/ZhhbVc -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

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