[廣宣] 台中大里十勝川鍋物-神隊友組合餐有龍蝦

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發表者
:jack74327
店名:台中大里二店 十勝川鍋物 地址:台中市大里區大里路236~1號 電話:04-2418-1980 試吃日期:2019/04/05 圖文網誌版:http://0rz.tw/RsUK1 {台中美食}十勝川鍋物大里二店,推薦「神隊友組合餐」不用一千元就能吃到雙份肉品、 台灣生態蝦、天使紅蝦,還有野生大龍蝦,CP值完全大破表 今天要來吃一家CP值很高的火鍋店「十勝川鍋物大里二店」, 在網路與坊間的評價也相當高,尤其他們現在還推出眾多組合餐,超級優惠, 這次點了「神隊友套餐」價格不到1000塊, 不僅可以吃到雙倍沙朗牛肉,還有滿滿的台灣生態蝦, 甚至還可以吃到天使紅蝦跟野生大龍蝦,超級物超所值! 十勝川鍋物在台中大里的大里路上,有一個紅紅的大招牌,相當顯眼。 因為帶小朋友吃飯,吃飯時間都要拉得很長,所以當天預約了5:30,也就是店 內晚上剛開店, 十勝川鍋物主要是個人小火鍋方式,用餐居主要分成左右兩側, 而且許多位子上都已經貼上「預約」的字條,看來人氣相當高呦! 餐廳裡面有兒童座椅,是直接加裝在椅子上,小朋友的高度坐起來跟大人一樣,可以同桌 一起吃飯, 如果有小一點的寶貝,也可以加裝餐桌,也很方便。 (因為事先打電話預約的時候,有說要準備兒童椅,所以到現場的時候己經架設好了) 才沒一轉眼的工夫,店內馬上開始湧入人潮,大多是家庭聚餐、還不少是朋友一起相約 聚餐, 店內非常熱鬧,而老闆也都親自出來招呼客人,幫忙點單,而且老闆個性爽朗有趣十分的 健談,相當熱情。 點單上的鍋物選擇相當多元,平價的鍋品不管是牛、雞、豬還是海鮮通通有 如果想要海陸通吃,就可以考慮「雙拼鍋」,當然也可以單點肉品跟蔬菜 不過比較心動的是點單右側的組餐餐鍋 像是「豬隊友組合餐」有兩份湯底、主食、菜盤,還有兩種豬類主食,也只要438(平均 一個人不要220) 如果有四位朋友一起來用餐更划算「愛你一起樂久久聚會套餐」,竟然只要699,平均一 個人只要175,超級划算。 有豬隊友,當然就有「神隊友組合餐」除了有基本的兩份鍋底、主食、菜盤外, 肉品有:雙倍沙朗+小肥牛肉,海鮮有:台灣生態蝦、南美白蝦、天使紅蝦,還有一隻野 生龍蝦, 這樣的組合竟然不用1000塊,頭家啊~~你這樣會不會虧錢啊?? 在等待出餐的同時,就先來酌料區來拿沾醬吧。 店家很貼心的製作了「醬料秘笈」,大家可以參考店家的建議,或者可以依照自己的喜好 調配。 酌料區~~牛頭牌沙茶醬、醬油、醋、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒樣樣都沒少, 不過一個超特別的:就是「蛋」竟然出現在酌料區, 詢問之下,十勝川鍋物這裡的蛋是「無限量供應」, 不管是要分離蛋黃沾醬、分離蛋白泡肉煮,還是要整顆蛋放入桌裡煮,通通都可以,超級 海派,完全不怕客人吃。 簡單的酌料,蔥花、蒜泥、辣椒都很新鮮,尤其蔥花還是水嫩水嫩,相當有誠意。 店內還有提供「溫熱」的大麥紅茶, 因為老闆覺得吃東西的時候不能夠忽冷忽熱,不然會造成腸胃不適, 老闆真的超級貼心,又養身真心的在替顧客著想。 「神隊友組合餐」上菜囉~ 一上桌,桌子就被滿滿的食物堆滿,尤其一字排開的台灣生態蝦, 還有坐著船上來的南美白蝦、天使紅蝦還有野生大龍蝦,一上桌,馬上引起其他桌客人的 注目,同時發出:哇~~~ 眼尖的朋友,有發現桌上還有一份超可愛的隱藏版菜單嗎? 鍋底總共有三種可以選擇:柴魚昆布、味增還有麻辣可以選擇 因為這次有小朋友同行,所以就選了店內人氣最高的「柴魚昆布鍋(左)」,以及「味增 鍋(右)」 我滿喜歡「十勝川鍋物」的菜盤,以大量的蔬菜為基底,種類也相當多元, 像是基本的高麗菜外,還有玉米、木耳、紅蘿蔔、香菇、金針菇、南瓜等等,而火鍋料只 有兩三種。 店家的食材都相當新鮮,蔬菜類相當翠綠,新鮮美味。 店內的主食可以選擇:白飯、讚岐烏龍麵、冬粉 因為小孩對於「麵食」情有獨鍾,所以這次我們全部都是點「讚岐烏龍麵」。 讚岐烏龍麵煮好後,Q彈不軟爛,好吃推薦。 神隊友組合餐中,有兩份肉品,一份是「小肥牛肉(左)」,一份是「雙倍沙朗」。 小肥牛肉的油花分佈的比較多,切片上可以看到肉品瘦肥參半。 小肥牛肉油花分布比較均勻,所以吃起來口感比較軟嫩,吃完嘴裡還會油滋滋的感覺,滑 順好吃。 雙倍沙朗牛肉 吃火鍋就是要大口吃肉,雙倍的沙朗牛肉份量十足,沙朗牛肉切片看起來油花分佈較少, 瘦肉較多。 沙朗牛肉肉味十足,涮完後肉質比較扎實,帶有點筋,所以吃起來也比較有嚼勁,適合喜 歡大口吃肉的朋友。 這一盤「台灣生態蝦」真的是太威了!仔細一數,竟然高達18隻, 光是這一盤台灣生態蝦就價值不菲了,老闆真的超佛心! 每一隻蝦都非常新鮮,色澤飽滿鮮豔剔透,端上桌的時候也完全沒有腥味,相當新鮮! 一口氣一次把「台灣生態蝦」放到鍋裡,再一次撈起來, 一盤滿滿的新鮮「台灣生態蝦」,煮好的蝦子鮮紅透白,肉質也相當鮮甜細緻,一口氣吃 下這麼多隻蝦蝦~真是太滿足了! 重頭戲登場啦! 就是這一艘大船上的南美白蝦、天使紅蝦以及夢寐以求的野生大龍蝦。 大船上總共有四尾南美白蝦、兩隻天使紅蝦,以及已經幫忙剖半處理好的野生龍蝦。 「天使紅蝦」也相當驚人,光一隻就比一個成人手掌還要大。 下鍋煮好後,天使紅蝦馬上就散發出濃濃的蝦味,呼喊著~~趕快來吃我吧~ 天使紅蝦吃起來的肉質比較扎實不會有粉粉的感覺,肉質也比較鮮甜 如果喜歡吃蝦膏的朋友,可以嘗試吃天使紅蝦大蝦頭裡的蝦膏喔! 最後壓軸登場的就是「神隊友組合餐」中最期待的「野生龍蝦」 一整隻龍蝦就在眼前,不管是色澤還是新鮮度都非常好。 店家在出菜的時候,已經事先把龍蝦剖對半,這樣就比較方便下鍋煮囉。 剖半之後正好可以看到龍蝦的肉,鮮味十足,聞起來有種大海鹹鹹的味道,不過不是腥味 呦!(應該是野生在大海裡的關係吧~~) 不誇張,龍蝦放進鍋子裡的時候~~竟然放不下, 好期待趕快吃到龍蝦啊(立馬把火開到最大~~~) 龍蝦煮好囉! 龍蝦外殼都呈現紅通通,裡面的肉也變成白色,看起來實在是太美味了! 只要輕輕地從尾巴把肉跟殼分開, 再順勢的往上拉~~~整塊肉就可以直接分離拉出來, 天啊!這龍蝦肉也太厚實了 好不容易分到一塊龍蝦肉,趕快來品嚐一番(其他的都被一姐吃光光了><) 龍蝦肉質相當扎實,比剛才吃到的生態蝦、天使紅蝦還要厚實,所以吃起來的口感更加Q 彈有嚼勁, 而且一口咬下還可以品嚐到龍蝦肉裡鮮甜的肉汁,難怪小孩會一口接著一口啊! 用餐完畢之後,店家也會奉贈一個小甜點「芋頭小布丁」 吃起來QQ涼涼,芋頭味也相當不錯,飯後甜點吃完一整個大滿足啊~~ 不過,店內還有一樣隱藏版的美食,不僅造型相當特別吸睛的小甜點! 那就是最近非常夯的高雄市長「韓國瑜」造型的小湯圓 湯圓的造型非常可愛討喜,還把韓市長的招牌小光頭做得唯妙唯俏,真是太可愛啦! 煮的時候有幾個小秘訣(老闆親自傳授) 1、火不要開太旺,不然大火滾完,湯圓很容易開腸破肚~ 2、湯不要太多,稍微蓋過湯圓表面就好,這樣才能夠保持湯圓上的五官完整。 3、將湯匙與食用紙張一起下鍋煮,這樣才可以確保湯圓的完整度, 4、煮的時間大概10分鐘左右,就可以起鍋囉! 煮好湯圓,看起來好像發福一樣,不過五官還是保持得很好,好捨不得吃。 要從哪裡下手呢? 哈哈~~這就是吃這個湯圓好玩的地方,不管是從光頭還是雙下巴,還是正中紅心從鼻子 開, 這讓吃東西也變成一種樂趣也很不錯。 這次就從肥滋滋的下巴開始吃吧。 不小心開得太大~~變成大嘴巴啦~~ 韓國瑜湯圓裡面包的餡料是「黑芝麻」,吃起來香濃好吃,搭配湯圓外皮一起吃,好吃又 好玩。 最後告訴大家一個好消息, 就是「十勝川鍋物」不定時都會舉辦一些有趣的活動, 像這次四月份過去用餐,十勝川鍋物就舉辦了,只要身分證裡有2、4、6數字的朋 友, 一個數字可以免費兌換一卷豬肉捲,聽說真的有人九個號碼全中,一次兌換了九捲豬肉捲 ,超級划算! 吃飽喝足準備離開的時候, 老闆還送了兩張「就是愛荔枝」的入園券(滿500元一張),真的是有吃又可以拿好康。 今天整體用餐感覺真的很不錯, 店內用餐環境舒適、老闆跟店員的服務態度也很好, 餐點本身湯頭鮮甜、肉類現點現切、海鮮新鮮美味,不管是品質還是新鮮度都很好, 重點是,價格真的很平價,尤其是推出的各種組合餐,CP值非常高, 尤其這次吃的「神隊友組合餐」真的是超級推薦,如果喜歡吃海鮮的朋友一定要 來品嚐看看呦! -- jack74327:轉錄至看板 TaichungBun 04/16 11:47

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