[食記] 通化夜市:御品元冰火湯圓 絕妙桂花蜜

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:iioouu
網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227474489 台北通化夜市御品元冰火湯圓,太值得推薦了! 不只米其林推薦御品元冰火湯圓,在網路的評價也非常非常高分。 坐到捷運到信義安和站就可以吃到囉,想選擇外送也可以, 或者到御品元分店,饒河夜市、台中也都能品嘗的到。 波比首次碰上這種熱騰騰湯圓&冰凍剉冰雙組合, 冰火交融已經夠新奇了,手工熬煮桂花蜜搭配更是絕妙,讚耶。 店名:御品元冰火湯圓 (臨江街夜市米其林) 地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號 捷運:信義安和站,步行7分鐘 營業時間:18:00-00:00 (周一至周日,六日提前半小時營業) 電話:0955-861-816 品嘗日期:2019.4 --- 台北通化夜市又叫臨江街夜市,今年這條街紅翻了, 三家米其林必比登推薦都在巷內。(另有梁記滷味、駱記小炒) 不過御品元冰火湯圓不是因為米其林紅的, 在這之前網路評價就超級高了,下面兩家分店資訊,一併提供給大家~ ● 御品元饒河夜市店:台北市松山區饒河街142號 ● 御品元台中逢甲夜市店:台中市西屯區文華路127巷2號 御品元冰火湯圓菜單中,桂花湯圓 (冰) 系列最熱賣, 你可以選擇要芝麻湯圓、花生湯圓,還是綜合湯圓三種。 綜合湯圓比單一口味貴上10元,但也多了一顆, 第一次來當然是兩種口味的湯圓都要試試看啦~ 點完餐後迅速入座,晚上11點鐘左右, 店內還是客滿狀態,我們搶下了最後一桌空位,生意真是好呢~ 等待餐點無聊過程中,剛好來看看御品元冰火湯圓「吃法教學」剛剛好。 1. 湯圓趁熱吃,避免變硬 2. 吃完湯圓可在剉冰淋檸檬汁、桂花蜜 3. 檸檬汁別直接倒在湯圓上,會變酸 檸檬汁和桂花蜜都在吧檯,需要的話要把碗拿來,不可以直接拿回座位喔~ 桂花綜合湯圓(冰,80元) 冰品端上桌時超級吸睛,白煙不斷往上竄, 像極了一場表演秀般,平價小吃有這般噱頭已經先贏了一半啦。 白胖胖的湯圓非常軟Q,有人說它的滋味很像桂冠湯圓, 但波比覺得Q度口勁更好些,純手工製作非常喜歡。 芝麻和花生餡甜度都不太高,吃來順口滋味相當不錯, 不過我覺得最厲害的還是搭手工熬煮的桂花蜜了。 桂花蜜那股獨特的清香,配上熱騰騰湯圓、冰凍剉冰,絕妙大契合阿! 不過湯圓實在太容易有飽足感了,建議兩個人一起分食,不然吃到最後會很撐喔~ 吃完湯圓後,一定要在淋些很酸很夠味的檸檬汁, 非常清爽消暑呢,夏日就要來臨快來試試這一味。 -- iioouu:轉錄至看板 Daan 09/11 22:36

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