[食記] 中壢鐵炭魂創意鍋物-收集鍋物地圖加1

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發表者
:yen2527
鐵炭魂湯屋創意鍋物 地址: 桃園市中壢區永樂路31號2樓 電話: 03-4224588 營業時間:13:00~22:00(週三、週四休息) 消費時間:108/4 ------------------------------------------ 好讀版https://pse.is/KEUG9 每次不知道要吃什麼的時候都會第一個選鍋物 感覺什麼都吃得到 又可以喝熱湯 畢竟我無論天氣如何,都很喜歡喝湯~~ 就不小心收集了不少鍋物地圖 這次是中壢的鐵炭魂創意鍋物,多創意呢.... 吃吧~~~ IMG_E8405.JPG 簡單秀一下菜單,名字都取得超創意DER~ 不過下面都有說明含什麼 這個都是雙人套餐的部分~~ IMG_8404.JPG 前菜的豬肉加上蘋果絲是一個很特別很開胃的口味。 點的是"老闆沒發薪只能這樣吃"的雙人套餐。 IMG_8409.JPG 菜盤只有一個,但我覺得很夠了, 每次兩個人兩個菜盤吃菜就很飽了,真的料很容易吃不下 所以我覺得這個套餐的設計菜盤滿好的 畢竟主餐才是重點(? 必須說這個擺盤也是很有味道的設計,算是日式的盤子(? 質感提升到了! IMG_E8411.JPG 主餐之一是梅花豬跟霜降雪花牛各8oz,覺得肉質蠻嫩的, 也不會感覺很像組合肉沒有口感,牛肉很好吃, 但豬肉覺得味道滿重的不知道為什麼,可能梅花豬油脂比較豐富? 我不是特別愛肉,所以其實這個味道對我來說不是特別好吃的意思, 不過這是我個人感受,因為正常人覺得正常 對不起是我不正常xd IMG_8414.JPG 另外海鮮拼盤是白蝦跟鱸魚還有蛤蜊, 哦對蚵仔是加點的,很想吃蚵,另外一個雙人餐有配蚵, 但整體份量太多,擔心吃不完,所以選擇了加點的方式。 份量果然是很剛好喔!! 順帶一提店家人很好,幫我們把蝦子剝殼了, 店員說剛好有空XD 吃的出來鮮味,蛤蜊也很大, 也是能夠吃得到新鮮的海味感覺得很不錯 蚵仔不會是那種很小的, 但是不小心吃了上次的秀花鍋不小心比較了一下, 覺得比較普通(SORRY~~~ IMG_8410.JPG 湯頭的部分,一個是原味一個是藥膳辣椒,覺得原味的湯頭鮮甜感很夠, 店家標榜不加味精,所以不會有一直很想喝水的感覺, 藥膳辣椒的部分,辣度可以,沒有特別辣,不要想成麻辣鍋,想吃點辣感可以選擇, 藥膳的部分覺得可以,不是只是湯包弄出來的,看得到藥膳的部分,但是沒有達到我心目 中的那個味道啦! 整個來說覺得分量很符合兩個人的需求 ,最後兩個人吃的滿乾淨的,店裡的裝潢擺設很 有感覺, 但座位不多,記得提早預約, 價格的部分也沒有特別貴,可以~~~ -- -- yen2527:轉錄至看板 Taoyuan 09/12 01:21 ※ 編輯: yen2527 (180.214.185.219 臺灣), 09/12/2019 01:28:25 ※ 編輯: yen2527 (180.214.185.219 臺灣), 09/12/2019 01:29:09 yen2527:轉錄至看板 Taoyuan 09/12 01:30

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