[食記] 台北中山 番紅花城土耳其餐廳

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發表者
:thudadai
餐廳名稱:番紅花城土耳其餐廳 消費時間:2019年/10月 地址:台北市中山區南京東路二段60號 營業時間:AM11:00~PM10:00 圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68491550 供應土耳其菜的餐廳很稀少,之前在吉林路經過不少次這家番紅花城, 異國情調的紅色招牌,這回才發現有外帶區, 久沒吃這類食物再加上一人上門也不好點餐,就走近看看賣些什麼? 主要提供適合帶走的品項,旋轉烤肉和Pita, 烤肉又分為捲餅、麵包、飯等方式販賣, 速食小攤的感覺,150~200元的價格,Pita以我所知道的, 有一種是中東口袋餅(好市多有賣),這邊所指的則類似Pizza的烤餅(Pide), 菜單上有圖示,選了烤牛肉捲餅(150元)和米布丁(50元)帶走。 櫃檯看得到用來包餅的洋蔥、生菜等,以及後方的旋轉烤肉(Döner Kebap), 一根雞肉棒子和牛肉棒子,便是外頭夜市常見的沙威瑪, 層層的牛肉會刷上羊油,一邊旋轉烤著時外圈會先熟, 用刀子削下薄薄帶有一點羊味兒的牛肉片,然後再繼續讓它烤著~ 心想這個牛肉片肯定是剛切下來最好吃,可惜捲到餅內的, 其實是盒子裡不知放了多久的肉,口感難免較乾, 我比較想吃的其實是餐廳另外賣的一種烤肉串,塊狀多汁的肉比較吸引我, 但好像內用才有,至於捲餅的調味是優格與番茄之類的酸溜溜感, 香料味有、但不重,好像以往所吃相似的異國料理, 或多或少帶有這種風味,蠻有趣且愈吃會愈順口, 更喜歡它的米布丁,米布丁也不是第一次吃了,只是特別中意這家的甜香奶味。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- thudadai:轉錄至看板 Zhongshan 11/08 21:54
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