[食記] 金澤 麵屋大河 味增拉麵

Food

[食記]【日本金澤】巷弄隱藏美味:麵屋大河拉麵
[食記] 金澤 麵屋 大河
[食記] 日本北陸金澤 味噌專門麵屋大河 排隊名店
[食記] 【金澤】拉麵沾麵都好威~麵屋大河
[食記] 日本 金澤旅人咖啡館Travel Cafe早餐分享
[食記] 日本金澤 Turban Curry~料多實在金澤咖哩
看板
:Food
發表者
:wimd
餐廳名稱:麵屋大河 消費時間:2019/11月 地 址:920-0847 金澤市堀川町6-3 電 話:+81 76-260-7737 營業時間:週二~週日上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午11:00 休 日:週一 推薦食物:(赤)味增拉麵、(赤)味增沾麵 好讀少廣告網誌:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/468924245 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1575211808-1995861156_n.jpg
這間位於金澤市區的拉麵店-麵屋大河,列為金澤前三大拉麵,已久聞其大名,原本這次 走訪金澤因為已排滿其他餐廳名店而沒考慮它。 不過被朋友大力推薦後,突然覺得非吃不可。 朋友的形容是這樣:「你知道麵屋大河有多好吃嗎?我們兩個人點了兩碗發覺太好吃,所 以又加點了一碗。」 被這樣一形容突然很生火,於是在離開金澤要搭巴士的中午前,硬是去吃了趟麵屋大河。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1575297615-1632431211_n.png
麵屋大河距離金澤車站大概450公尺,走路僅6分鐘距離,非常近。 麵屋大河招牌上大大的兩字,可知其招牌是味增拉麵。 麵屋大河在 食べログ 上評分是3.69高分 https://tabelog.com/tw/ishikawa/A1701/A170101/17007507/ 營業時間是上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午11:00, 週一公休,別白跑一趟撲空了喔! 麵屋大河裡沒有販賣拉麵券的機器,進來店裡時我還習慣性的找了一下。 店裡座位不多,只有一排大概10個位置。 不過拉麵的翻桌率很快,不會等很久就能輪到。 坐下來後有服務人員會拿菜單給你點。 價位大概在¥780~¥930之間。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1575212740-911243256_n.jpg
右邊菜單由右至左依序是味增拉麵¥780、黑味增拉麵¥830、辛味增拉麵¥880、味增沾 麵¥880、辛味增沾麵¥930。 麵屋大河網路上多點的是味增拉麵、或辣味增拉麵,這次點的是比較不同的 味增つけ めん(味增沾麵 ) 牆上掛著幾幅祝賀匾額 上麵之前,會先送上一小杯的野菜汁 味增沾麵,顧名思義就是拿麵條去沾味增湯頭的吃法。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1575212741-4104920609_n.jpg
味增沾麵的湯頭看起來很濃稠,上面灑了些海苔,加了點辣椒醬 桌上也有大河特製的十味粉,可依喜好添加。 沾麵麵條比較扁平,有別於拉麵粗圓麵條。麵條本身略有嚼勁,但是蠻Q彈的。 味增湯頭十分濃郁,麵條沾點味增湯頭十分適合下胃。 叉燒肉片有四條以上,處理的很適中,蠻適合入口。 不知道大家吃拉麵時會不會把湯喝完,拉麵湯頭普遍都偏鹹,日本人是都不太把湯喝完的 。 沾麵的味增湯頭也相對的濃郁,除了麵條沾點來吃外,建議湯頭嘗個幾口就差不多了。 【麵屋大河】 地址:920-0847 金澤市堀川町6-3 電話: +81 76-260-7737 營業時間:週一公休,週二~週日上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午11:00 官方FB頁面:https://tinyurl.com/uejoh68 Goolge map:https://tinyurl.com/sww3agt 推薦食物:(赤)味增拉麵、(赤)味增沾麵 -- 遇見。旅人 愛旅行、愛攝影、愛分享旅行信用卡大小事~ FB:https://pse.is/DBSGF IG:https://www.instagram.com/josh.csy/ -- -- ※ 編輯: wimd (111.240.88.98 臺灣), 12/04/2019 00:14:48
derainr
推 : 這家好吃
12/04 00:49
prince
: 噌
12/04 14:17
GolfR32
推 : 噌
12/06 11:00

推薦文章

推薦文章
[食記] 日本金澤 世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包
[食記] 日本金澤 もりもり寿し~金澤人氣迴轉壽司
[食記] 金澤拉麵 麵屋大河(大河灘般的深廣度)
[食記] 金澤 麵屋 大河
推薦文章
[聯賽] ESR菁英聯賽#45、46(收~晚上見
[LIVE] 《主君的太陽》EP08
[Live] LAA @ NYY (Game 1)
[聯賽] 2013 WCS S2 EU Premier Final Day 2
[新聞] Curry自認前10控 Paul是「天下第一控」
[來玩] 擒人節(ing)
[閒聊] 美妝教學分享網站
8/3感謝大家25萬人上街頭!星期一開始繼續作戰!!
[情報] 緯來8/27晚上10點要播SPEC(超能力事件簿)
[請益] 高薪如何節稅 ?
[菜單] 15k上網+OLG+單機GAME
[遊戲] 今晚BOYO先發初登版成績預測
[苦惱] 孝親費問題
[問題] 各位iphone的使用者有用MAC嗎?
[問題] 水冷扇值得買嗎?
[閒聊] 岩熊對酒鬼
[創作] 純屬虛構(二十三)
[哈拉] 還有多少人關注洪案呢?
[討教] 張戰神?
[問題] 有人被海關要求開過行李嗎
[情報] 本週獵人動畫停播
[公告] foolsyc轉錄他人文章劣退
[她介] 這邊有個滯銷的老處女
[日記] 130819 圭賢推特更新(+1)
[眼殘] 天兵老媽
[片單] 有特寫某件重要物品的電影
[問題] 有關武器變出來這招原理
[閒聊] 有吉和益若該不會在一起吧?
[經驗] 阿公的喪禮
[請益] offer 請益
[實況] 王子的約會
[閃光] 被拉出櫃子啦!!!
[問片] 記憶中看過最爛的片
[閒聊] 現在對於洪仲丘案的觀感
--
----------------