[食記] 台南 伊娃泡芙 & 里夫泡芙

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餐廳名稱:伊娃泡芙 消費時間:2019年/11月 地址:台南市中西區國華街二段176號 電話:06-2218815 營業時間:五六日 13:00~21:00 餐廳名稱:里夫泡芙 消費時間:2019年/11月 地址:台南市中西區大埔街47號 電話:06-2135159 營業時間:11:00~19:30 週二休 https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228532148 有圖無音樂版 朋友們的回味點心就是五妃廟豆腐冰、伊娃泡芙跟里夫的手指泡芙,是說里夫台北東區地 下街也能買到,分兩邊一邊買伊娃一邊買里夫。 都是外帶,裡面應該也沒內用。 伊娃本來在豆腐冰隔壁巷子,後來到大埔街也變大間,而里夫手指泡芙沒去所以不知道 伊娃泡芙一顆70 ,對比常見的泡芙工坊來說是有比較貴,點了草莓跟起司乳酪,說要放 一小時再吃,外觀看起來個頭很大,皮不錯但放了一小時後內餡還是很硬像在吃冰,沒有 滑嫩感,草莓有加覆盆子所以口感就酸一點,而起司乳酪因為草莓太重口味,吃這顆時吃 不出什麼味道,早知道就點鮮奶跟巧克力,內餡不是冷凍再放退冰一陣子應該會更好吃 里夫手指泡芙,一次是一盒就大家分著吃,這個內餡就不是冷凍比較像是吃泡芙,餅皮還 OK 沒有冷凍很久的口感,餡料甜甜,但比起伊娃泡芙覺得伊娃的比較好吃 最後還有吃豆腐冰,加上芝麻醬跟煉乳甜甜的口感配上滑嫩的鮮奶豆腐蠻好吃 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 -- --

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