[食記] 宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯

I-Lan

Re: [爆卦] 黎智英發推 要求蔡英文......
Re: [新聞] 「肥胖稅」救健保惹議!網:糖根本合法毒品
[新聞] 獨/高雄鹽埕地面出現「生命之泉」 路人
[問題] 車輛乙式保險
[新聞] 小倉唯新單曲收錄B面曲「瞳の国のアリス
Re: [討論] 法人囤房比例較高吧?
看板
:I-Lan
發表者
:rabbit77610
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RF3v1g8 ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯 時間: Wed Jul 4 11:25:50 2018 餐廳名稱:阿灶伯當歸羊肉湯 消費時間:2018年/6月 地址:宜蘭縣羅東鎮民權路265號 電話:03-9547736 營業時間:16:00~02:00(每周三公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45993357 這間可謂是羅東夜市最有人氣的店家,當然主要客群還是以觀光客為主, 所以第一次來羅東夜市的我當然不能錯過,且不管店家是否是一次店, 但沒吃過的情況下還是親身去踩雷也比人云亦云好。 門口排隊客人都是外帶的,想內用的話就按照門口牌子往裡面走進去依序排隊, 之後就等待店員給菜單和詢問人數來安排座位。 店家販賣品項以羊肉為主,但竟然有臭豆腐可以點,那就一定要來嚐鮮看看。 另外紙本菜單上沒有標示價錢,詳細價目表在店門口的菜單牌子上頭, 可以等坐穩位置後再去參考都來得及。 滷肉飯,店家上菜速度頗快,這碗肉燥是以瘦肉為主,吃起來鹹香味道很足夠, 但要攪拌均勻才不會顯得偏鹹。然後略帶點甜度,可惜少了油脂膠質感, 整體來說還算可以。 當歸羊肉湯,湯頭當歸味道非常重,可是略油了點。而羊肉片份量給很多, 咬起來沒有羊騷味,又帶點嚼勁,沾個豆瓣醬來提味是不錯的選擇。 臭豆腐,豆腐看起來炸得頗為香酥,臭味卻不顯。且外皮酥脆度確實挺高的, 但內裡吃起來極度軟爛,整個豆腐結構好像都被打碎掉,第一次吃到這種口感的臭豆腐, 只是我不愛就是了。然後泡菜酸甜脆口,解膩很剛好。 --
※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 07/04/2018 11:26:21
ebod221
推 : 來宜蘭就是要吃這家
07/04 14:50
iuiuisme
推 : 好吃
07/04 15:57
JayFans0610
推 : 這間真的大推,觀光客真的要嘗試看看,正港宜蘭味
07/04 16:36
faithjpk8213
推 : 沒吃過阿灶伯不要跟我說你來過宜蘭。
07/04 16:47
in79418
推 : 從小到大味道都沒跑掉 每個禮拜都要光顧才甘願
07/04 16:51
chu1997
推 : 宜蘭最好吃的羊肉湯
07/04 17:19
ch221221
推 : 說實話 真的好吃 別家沒這種味道
07/04 17:37
jessicadang
推 : 贊贊贊超好吃
07/04 17:47
zennnnn53
推 : 高級反串
07/04 17:56
elan84520
推 : 來宜蘭 就是要排這家 敲~好ㄘ
07/04 18:07
HEROR
: 值得排隊,來宜蘭不吃可惜
07/04 18:34
kirorolove
推 : 超好吃,一生一定要吃那麼100萬次才行
07/04 18:58
rabbit77610
: 樓上浮誇了
07/04 19:01
DanGong5566
推 : 羊沒有騷味乾脆不要吃還差不多......
07/04 19:06
todau
: 留言好像...
07/04 19:37
eric10902
推 : 棒棒
07/04 20:20
a258558
推 : 拜託連本地人都必吃的
07/04 20:25
JoeMaddon
推 : 我都吃羊舖子羊肉湯+阿灶伯臭豆腐
07/04 20:33
HaoSiaoMao
推 : 超好吃的 我朋友住高雄 每天來回吃欸 大家快去吃
07/04 20:40
gp61g42ji31
: 反串?
07/04 21:12
dinkum
推 : 宜蘭人必吃
07/04 21:56
c60203
推 : 排隊超值得~看這麼多人排就是保證!!
07/04 22:00
leejitsong
推 : 推第一句
07/04 22:35
leejitsong
: 更正,第一段。觀光客就要做觀光客的事。
07/04 22:35
hate56
推 : 來宜蘭沒吃這家根本不算來過宜蘭
07/04 22:49
hsudens
推 : 就是炸雞蛋豆腐R,根本不臭
07/05 00:23
f24806
推 : 讚讚讚 超好吃
07/05 00:36
mamy0329
推 : 真的不油~肉又多超好吃der
07/05 00:41
yur
推 : 超級好吃啊
07/05 01:06
happy7123
: 反串這個其實蠻無聊的,這家頂多只能說不難吃但跟以前
07/05 01:44
happy7123
: 肉是滿滿堆的跟山丘一樣一碗約40然後跟現在一碗65稀稀
07/05 01:44
happy7123
: 疏疏的肉比消費者根本被扒了兩層皮
07/05 01:44
raeseuteo
推 : 我也覺得來宜蘭沒有排阿灶伯就像沒來一樣 真心推
07/05 08:50
lynn26515
推 : 觀光客專門店 本地人根本不吃
07/05 09:42
ihongming
推 : 笑死 反正排隊的都吃就對了
07/05 10:24
light0924
推 : 強者我朋友從早餐吃到消夜要關店還想再吃
07/05 11:07
mmas
: 我還蠻愛吃的 只是懶得排隊而已
07/05 11:09
Ty3r
推 : 我很愛他的臭豆腐
07/05 12:30
nono520g
推 : 臭豆腐是真的好吃
07/05 20:48
[神人] 老天鵝娛樂
[問題] 請問這是什麼車跟車牌
Re: [問卦] 僧格林沁 很偉大嗎
Re: [新聞] 社子島期程曝光!柯文哲卸任前公告區徵
[問題] ipad 脫離巧控鍵盤後的保護方式請教
Re: [問卦] 得知喜歡的藝人支持統派怎辦
[問卦] 傳武哪招最厲害?
[正妹] 小女孩
[新聞] 內政部大數據分析:囤房稅無益解決空屋
[新聞] 小一女童控「趁彈鋼琴時襲胸」 男師丟
[問卦] 今天的雨是怎樣
[黑特] 柯粉:kmt立委24%是建商,是817覺青的錯
[問卦] 真的有人會用記憶宮殿嗎??
[新聞] 小一女童控「趁彈鋼琴時襲胸」男師丟飯
--
----------------